Смачкани картофи със сос от авокадо и чесън

Дата: 25.01.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг картофи
3 с. л. зехтин
1 щипка сух чесън
сол и черен пипер на вкус
магданоз за украса
за соса:
1 авокадо
50 г майонеза
2 скилидки чесън
1 с. л. сок от лимон
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Смачкани картофи със сос от авокадо и чесънКартофите се измиват и се сваряват до готовност, като не бива да се разкашкват. Обелват се и се подреждат в намазана със зехтин тава. Притискат се внимателно с вилица и се овкусяват със сол, черен пипер и сух чесън. Заливат се със зехтин.
2
Смачкани картофи със сос от авокадо и чесън 2Пекат се 20 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор.
3
Смачкани картофи със сос от авокадо и чесън 3Авокадото се разполовява, костилката се отстранява, а месестата част се пюрира.
4
Смачкани картофи със сос от авокадо и чесън 4Добавят се смачканият на паста чесън, майонезата, лимоновият сок, сол, черен пипер и отново се пюрира.
5
Смачкани картофи със сос от авокадо и чесън 5Картофите се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

22.03.2016
Вкусно. Притискането на картофите го направих с чаша, тъй като с вилица не ми се получи.
4.
Изпрати
лично съобщение

26.02.2016
Много лесна и вкусна рецепта!
3.
Изпрати
лично съобщение

11.02.2016
Аз намалих майонезата и добавих 2 супени лъжици кисело мляко, за да стане малко по-лек соса.
2.
Изпрати
лично съобщение

01.02.2016
Страхотни
1.
Изпрати
лично съобщение

28.01.2016
Много лесна,вкусна и бърза рецепта....а сосът е просто уникален :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Постни мекици
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта