Свинско в сметанов сос

Дата: 02.11.2012
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г свинско контрафиле
50 г бекон
1 глава лук
100 г кисели краставички
1 с. л. брашно
1 ч. ч. телешки бульон
100 г заквасена сметана
1 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Свинско в сметанов сос
Беконът се нарязва на дребни кубчета и се запържва до златисто в сгорещения  зехтин.


2
Свинско в сметанов сос 2
Добавят се лукът, нарязан наситно, и свинското – нарязано на жулиен. Пържи се на силен огън до златисто.

 


3
Свинско в сметанов сос 3
Сипва се брашното и се запържва. Налива се телешкият бульон.


4
Свинско в сметанов сос 4
Прибавя се киселата краставичка, нарязана на жулиен, и заквасената сметана. Готви се още няколко минути, овкусява се със сол и черен пипер и се сервира с нарязан наситно магданоз.


Подобни рецепти:
Коментари (10)
10.
Изпрати
лично съобщение

28.01.2016
Вкусно
9.
Изпрати
лично съобщение

18.01.2016
Моето пилешко в сметанов сос.Поръсих с пресен лук.
8.
Изпрати
лично съобщение

19.12.2015
Вместо свинско сложих пилешко филе :)
7.
Изпрати
лично съобщение

02.09.2015
страхотно е :)
6.
Изпрати
лично съобщение

23.06.2014
Вкусно!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


250 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта