Торта от тиквички със спанак

Дата: 12.05.2004
Източник: Бон Апети
Торта от тиквички със спанак
 
Необходими продукти:
3 яйца
100 г сирене
1 с. л. нишесте
50 мл прясно мляко
2 печени чушки
5–6 с. л. олио
3 стръка лук
1/2 ч. л. сол
4 тиквички
1 шепа спанак
 

Начин на приготвяне:
1
Торта от тиквички със спанакЯйцата се разбиват. Тиквичките се обелват, настъргват се и след като се осолят, се изцеждат от соса.
2
Торта от тиквички със спанак 2Лукът се нарязва на кръгчета и се запържва за 30–40 секунди в 3–4 с. л. олио, което е предварително загрято. Чушките се нарязват на кубчета и се поставят при лука.
3
Торта от тиквички със спанак 3В прясното мляко се разтваря нишестето и се смесва с тиквичките. Добавят се яйцата и запържените зеленчуци и се разбъркват.
4
Торта от тиквички със спанак 4Сиренето се нарязва на кубчета и се слага в купата при тиквичките.
5
Торта от тиквички със спанак 5Спанакът се попарва в голяма тенджера, изплаква се със студена вода, отцежда се и се нарязва надребно. Прибавя се в купата и се разбърква.
6
Торта от тиквички със спанак 6В същия тиган се слага още малко мазнина и сместа се запържва 10 минути под капак на много слаб огън. След това върху тигана се поставя чиния, обръща се и съдържанието се прехвърля в чинията. Тиганът се намаслява, сместа се връща в него и се пържи още 10 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


134 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта