.png)
.png)
Мъфини „Рози“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути (и време за охлаждане)
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
24 745
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
500 г брашно
250 г краве масло (със стайна температура)
150 г захар
4 яйца (със стайна температура)
2 с. л. вино „Марсала“
кората от 1 портокал
250 г краве масло (със стайна температура)
150 г захар
4 яйца (със стайна температура)
2 с. л. вино „Марсала“
кората от 1 портокал
за плънката:
250 г сушени смокини
100 г печени лешници
100 г орехи
80 г тиквен мармалад
25 г черен шоколад
80 мл вино „Марсала“
2 карамфилчета
кората от 1 портокал
250 г сушени смокини
100 г печени лешници
100 г орехи
80 г тиквен мармалад
25 г черен шоколад
80 мл вино „Марсала“
2 карамфилчета
кората от 1 портокал
Начин на приготвяне:
1
Брашното и захарта се смесват в купата на кухненски робот. Оформя се кладенче и се добавят маслото, 3 яйца, виното и настърганата кора от портокала. Замесва се тесто и се прибира в хладилник.
3
Съдът се дърпа от котлона и към тях се добавят накълцаните черен шоколад, лешници и орехи.
4
Налива се виното, прибавят се стритият карамфил и настърганата кора от портокал. Бърка се, докато шоколадът се разтопи, след което се оставя леко да се охлади.
5
Тестото се разточва в правоъгълна форма. Отгоре се слага плънката, оформена на фитил.
6
Завива се руло, оформя се като венец и се слага в тава.
7
Намазва се с разбито яйце и се пече около 1 час в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
06.02.2016 Предполагам е вкусно, но тази на Рудолф ми се струва по-хубава http://www.24kitchen.bg/shows/pekarnata-na-rudolf/recipe/buchelato
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
01.02.2016 Пепи, принципно би могло рулото да се нареже и да се изпече, но тогава има опасност, пълнежът да прегори по време на готвенето. Нашият съвет е, да оформиш отделни бисквити, като е добре, плънката да е изцяло покрита с тесто, за да не изгори. Може да изпечеш бисквитите в предварително загрята на 180 градуса фурна, до готовност. За съжаление няма как да се ангажираме с точно време за печене, тъй като времето зависи от размера на бисквитите, а също и от самата фурна.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
21.01.2016 Здравейте! Много съм впечатлена от рулото, но имам въпрос - може ли рулото да се нареже на парчета 1см - 1.5см. и така да се пекат, на каква температури и колко време, или да се направят на отделни бисквити и пълнежа да е отгоре? Усмихнат ден!
|
39 ДУШИ ОНЛАЙН
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
