.png)
Разядка от чушки със сушени домати
Лора и Стоян
Необходими продукти:
5-6 картофа
30-40 г орехови ядки
1 скилидка чесън
1 с. л. оцет
3-4 с. л. олио
50 г масло
100 г сирене
1 глава лук
1/2 кг спанак
1/2 ч. л. червен пипер
30-40 г орехови ядки
1 скилидка чесън
1 с. л. оцет
3-4 с. л. олио
50 г масло
100 г сирене
1 глава лук
1/2 кг спанак
1/2 ч. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се варят в подсолена вода около 10 минути. В съд с кипнала подсолена вода се сипва оцетът и вътре за около минута се бланшира нарязаният наедро спанак. След това веднага се изцежда и се охлажда със студена вода.
2
Ореховите ядки се начукват наедро в хаванче и се запичат за кратко в сух нагорещен тиган. Лукът се настъргва, чесънът се накълцва наситно.
3
Сварените и изцедени картофи се запържват в олиото и кравето масло. Когато се зачервят, към тях се прибавят лукът и чесънът. Поръсва се с червен пипер и се сваля от огъня.
4
В купа се оформя канапе от изцедения спанак. Върху него се сипват овкусените картофи, поръсват се със запечените орехи и накрая се настъргва сиренето.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
12.01.2014 Вкусно!!!
|
171 ДУШИ ОНЛАЙН
desislavas сготви Торта „Агнес Бернауер“
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
