Картофи соте със спанак и сирене

Дата: 04.03.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

484 238

видяна

сготвена

Необходими продукти:

5-6 картофа
30-40 г орехови ядки
1 скилидка чесън
1 с. л. оцет
3-4 с. л. олио
50 г масло
100 г сирене
1 глава лук
1/2 кг спанак
1/2 ч. л. червен пипер

Начин на приготвяне:

1		Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се варят в подсолена вода около 10 минути. В съд с кипнала подсолена вода се сипва оцетът и вътре за около минута се бланшира нарязаният наедро спанак. След това веднага се изцежда и се охлажда със студена вода.
2		Ореховите ядки се начукват наедро в хаванче и се запичат за кратко в сух нагорещен тиган. Лукът се настъргва, чесънът се накълцва наситно.
3		Сварените и изцедени картофи се запържват в олиото и кравето масло. Когато се зачервят, към тях се прибавят лукът и чесънът. Поръсва се с червен пипер и се сваля от огъня.
4		В купа се оформя канапе от изцедения спанак. Върху него се сипват овкусените картофи, поръсват се със запечените орехи и накрая се настъргва сиренето.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

mandolska сготви Коблер с нектарини и боровинки

Milena Georgieva сготви Палачинки от тиквички на фурна

Йоана К. сготви Лятна фритата

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Svetoslav Dimitrov сготви Пържени кюфтета

Svetoslav Dimitrov сготви Пълнени печени тиквички

Петя сготви Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Svetoslav Dimitrov сготви Мързелива палачинка

Svetoslav Dimitrov сготви Студен бананов крем

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

radi296 се регистрира в сайта.

Валентина сготви Пълнени патладжани с телешко

Диана Георгиева сготви Котидж хляб без месене

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Картофи соте със спанак и сирене