.png)
.png)
Шарлота с крем „Тирамису“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 15 минути
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
14 238
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
500 г орехи
200 г кокосова захар
200 г белени бадеми
150 г мед
125 г краве масло (със стайна температура)
100 г брашно
150 мл животинска сметана
100 мл прясно мляко
6 яйца
200 г кокосова захар
200 г белени бадеми
150 г мед
125 г краве масло (със стайна температура)
100 г брашно
150 мл животинска сметана
100 мл прясно мляко
6 яйца
за сервиране:
100 г бял шоколад
пресни ягоди
100 г бял шоколад
пресни ягоди
Начин на приготвяне:
1
Около 100 г от орехите се накълцват с нож.
2
Останалите се смилат с бадемите и 100 г от захарта. Разбъркват се с брашното.
3
Маслото се разбива с меда. Едно по едно се добавят яйцата, като продължава да се разбива.
4
Наливат се сметаната и млякото и отново се разбива много добре.
5
Течните и сухите съставки се смесват, добавят се и накълцаните орехи, разбъркват се до хомогенизиране.
6
Тава за печене се намазва с масло и се поръсва с 50 г кокосова захар. Сипва се тестото и се поръсва с останалата захар.
7
Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор – около 40 минути, докато захарта на повърхността започне да се карамелизира.
8
Готовият кекс се охлажда и с помощта на формичка се изрязват сърца.
9
Напръскват се с разтопен бял шоколад и се гарнират с ягоди.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
157 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
