Крем супа от праз и ориз

Дата: 25.01.2013

50 минути

6 порции

Мека и плътна консистенция, деликатни вкус и аромат, кадифено усещане при всяко поднасяне на лъжицата

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

8 177

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 стръка праз (големи)
4 скилидки чесън
1/2 ч. ч. ориз „Басмати”
7 ч. ч. пилешки бульон
1 ч. ч. животинска сметана
3 с. л. зехтин „Екстра върджин”
2 дафинови листа
10 стръка див лук
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Празът и чесънът се нарязват наситно. В тенджера се загрява зехтинът и в него се запържва празът, като се посолява. След това се добавя чесънът.
2		След като чесънът се позапържи, се налива бульонът, сипва се оризът, добавя се дафиновият лист и се овкусява с черен пипер. Готви се на слаб огън за 30 минути.
3		Махат се дафиновите листа и се пасира. Прецежда се.
4		Връща се на огъня, добавя се сметаната, кипва се и се сервира, гарнирана с наситнен див лук.

боянов сготви Питки на грил

боянов сготви Паниран език

Martina Miteva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Английска закуска

Radka Bacheva се регистрира в сайта.

Xyzxyz Yxzyxz се регистрира в сайта.

Малинка коментира рецептата Банофи пай

Радосвета Иванова сготви Питки на грил

Даниел Банчев коментира рецептата Банофи пай

Даниел Банчев сготви Банофи пай

Райна Гагова коментира рецептата Яйчено къри с леща

Райна Гагова сготви Яйчено къри с леща

Райна Гагова се регистрира в сайта.

Лъчезар Иванов коментира рецептата Салата от чушки с мляко и орехи

Лъчезар Иванов сготви Салата от чушки с мляко и орехи

Емил Иванов коментира рецептата Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов сготви Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов се регистрира в сайта.

Десислава сготви Картофени кюфтета с тиквички

Vanya Angelova сготви Шоколадово суфле

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Крем супа от праз и ориз