.png)
Баница с праз, бекон и сирене
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за втасване)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
42 481
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
1 кг брашно
600 мл прясно мляко
50 г краве масло (+ за намазване)
1 кубче прясна мая (42 г)
1 с. л. захар
1/2 ч. л. сол
1 кг брашно
600 мл прясно мляко
50 г краве масло (+ за намазване)
1 кубче прясна мая (42 г)
1 с. л. захар
1/2 ч. л. сол
за плънката:
300 г краве сирене
2 яйца
300 г краве сирене
2 яйца
за намазване:
125 г краве маслo (със стайна температура)
50 г брашно
40 г свинска мас
1 ч. л. сол
125 г краве маслo (със стайна температура)
50 г брашно
40 г свинска мас
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
За тестото затоплете млякото. Разтворете маята със захарта в 100 мл от топлото мляко. Поръсете с брашно и оставете да шупне.
2
В купа разбъркайте брашното и солта. Направете кладенче, налейте останалото мляко, разтопеното масло и шупналата мая. Замесете меко и еластично тесто. Оставете да втаса.
3
За плънката натрошете сиренето и го разбъркайте с яйцата.
4
Разделете тестото на 20 равни парчета. Във всяко парче тесто сложете от сместа със сирене и се оформете топки.
5
Подредете топките тесто в тава, намазана с масло. Оставете ги да втасат.
6
Загрейте фурната на 200 градуса с вентилатор. Маслото разбъркайте с разтопената мас, брашното и солта. С тази смес намажете втасалото тесто.
7
Изпечете милинките до готовност – за около 25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
14.12.2024 Много вкусни и пухкави.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.02.2023 Страхотно втасаха :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
02.03.2022 Супер вкусни милинки!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.04.2020 Получиха се много мекички и вкусни. Нямах свинска мас, затова не съм ползвала.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.01.2019 Много вкусни и пухкави станаха
|
112 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
