.jpg)
.png)
Картофени кюфтета с тиквички
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг спанак
грис за поръсване
100–150 г кашкавал
4 печени чушки
2–3 с. л. заквасена сметана
250–300 г извара
2 яйца
2 с. л. олио
20–25 г краве масло
2 стръка пресен чесън
4 стръка пресен лук
масло за намасляване
грис за поръсване
100–150 г кашкавал
4 печени чушки
2–3 с. л. заквасена сметана
250–300 г извара
2 яйца
2 с. л. олио
20–25 г краве масло
2 стръка пресен чесън
4 стръка пресен лук
масло за намасляване
Начин на приготвяне:
1
Спанакът се почиства и се поставя в дълбока тенджера, полива се с вряла вода и се оставя да ври 1–2 минути. След това се изплаква със студена вода, оцежда се и се нарязва надребно.
2
В дълбок тиган се загряват маслото и олиото и вътре за около минута се запържват нарязаните на колелца лук и чесън.
3
Яйцата и изварата се разбъркват с тел, докато се получи пастет, добавят се запържените лук и чесън и се разбърква. Посолява се, изсипва се заквасената сметана и продължава да се бърка. Прибавят се спанакът и две от нарязани надребно печени чушки, прехвърля се в намаслена и поръсена с пшеничен грис йенска тава и отгоре се настъргва кашкавалът.
4
Двете останали чушки се нарязват на ивици и с тях се декорира повърхността на огретена. Поръсва се с пшеничен грис и се пече, докато се зачерви, в предварително загрята до температура 200 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
52 ДУШИ ОНЛАЙН
Ka Li Na коментира рецептата Чийзкейк с тиква
Ka Li Na сготви Чийзкейк с тиква
Ka Li Na се регистрира в сайта.
Ралица Русева се регистрира в сайта.
Ралица Иванчева коментира рецептата Шоколадови бонбони
Ралица Иванчева коментира рецептата Лимонов сладкиш с овесени ядки
Гергана сготви Крем супа с боб и домати
sunshine4eto коментира рецептата Супа от кестени
sunshine4eto сготви Супа от кестени
d сготви Пиле с чесън и лимон
niko44 се регистрира в сайта.
Mariyana Petrova коментира рецептата Ябълков десерт с овесени ядки
n_e_l_i_ сготви Чили кон карне
fensyy се регистрира в сайта.
Aylin Halilova се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Пълнени гъби с крем сирене и спанак
ЛЮБОПИТНО
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
Как да съхраняваме орехите?Заради високото си съдържание на мазнини орехите гранясват бързо. Затова, ако са смляни или наситнени,...
Знаете ли за смокинята ...Че е вид фикус от семейство Черничеви. Наименованието й на латински е Ficus carica. На...
БЮЛЕТИН
