.png)
Хумус
Лора и Стоян
Миди с балсамов дресинг
Пълнени печурки с хумус и сирене
Дата: 05.04.2005
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 10 едри печурки 100 г сирене зехтин за поливане 200 г нахут 2 скилидки чесън 5-6 стръка магданоз 50 мл зехтин сокът от 1 лимон 1 ч. л. смлян кимион | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Пънчетата на печурките се отстраняват, шапчиците им се нареждат върху поставена върху тава решетка. Посоляват се и във всяка се полива зехтин. Пекат се около 10 минути в силно загрята фурна. |
2 |  | Нахутът се залива с хладка вода и се сварява. След това се изцежда и се поставя в кухненски робот. |
3 |  | Смила се, като постепенно се налива зехтинът, посолява се и ако се наложи, се слагат няколко супени лъжици от водата, в която е врял нахутът. Подправя се с кимион, налива се лимоновият сок и се слагат стръковете магданоз. |
4 |  | Изпечените печурки се пълнят с готовия хумус, отгоре се поръсват с настъргано сирене и се сервират.
|
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.04.2016 Страхотно е :)
|
31 ДУШИ ОНЛАЙН
Gülgün Kirmaci се регистрира в сайта.
Илкова сготви Тъмен шоколадов чийзкейк
Анна коментира рецептата Таратор по селски
Анна сготви Таратор по селски
Анна коментира рецептата Спаначена салата с лимец
Анна сготви Спаначена салата с лимец
Антония сготви Телешко с чушки
Антония коментира рецептата Картофен кейк с пушена сьомга и крем сирене
Пламена Христова сготви Сарми с лапад
Пламена Христова сготви Спаначена супа
Пламена Христова се регистрира в сайта.
Inna Veselinova сготви Каргонско мезе
Емилия Янева се регистрира в сайта.
Антоанета Милова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
Вкусът на пролеттаТя идва с първите сезонни плодове и зеленчуци, обагрени в различни цветове. Ухае на разцъфнали...
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
ЗимнопразничноГоляма чаровница е зимата. И толкова разнолика. Може да е бяла или изцапана с кал...
Нещо по-така за празникаПрез годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
БЮЛЕТИН
