.png)
Хумус
Лора и Стоян
Миди с балсамов дресинг
Пълнени печурки с хумус и сирене
Дата: 05.04.2005
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 10 едри печурки 100 г сирене зехтин за поливане 200 г нахут 2 скилидки чесън 5-6 стръка магданоз 50 мл зехтин сокът от 1 лимон 1 ч. л. смлян кимион | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Пънчетата на печурките се отстраняват, шапчиците им се нареждат върху поставена върху тава решетка. Посоляват се и във всяка се полива зехтин. Пекат се около 10 минути в силно загрята фурна. |
2 |  | Нахутът се залива с хладка вода и се сварява. След това се изцежда и се поставя в кухненски робот. |
3 |  | Смила се, като постепенно се налива зехтинът, посолява се и ако се наложи, се слагат няколко супени лъжици от водата, в която е врял нахутът. Подправя се с кимион, налива се лимоновият сок и се слагат стръковете магданоз. |
4 |  | Изпечените печурки се пълнят с готовия хумус, отгоре се поръсват с настъргано сирене и се сервират.
|
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.04.2016 Страхотно е :)
|
90 ДУШИ ОНЛАЙН
Рокси Георгиева се регистрира в сайта.
Asuogwue се регистрира в сайта.
Desislava Genova коментира рецептата Млечен десерт с бисквити и праскови
Верка Димитрова се регистрира в сайта.
Eli Makaridze се регистрира в сайта.
Зорница Кемерова се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Мъфини със сирена и шунка
Татяна коментира рецептата Хумус от моркови
Petar Irinkin се регистрира в сайта.
Bozhidara-Maria Opanska коментира рецептата Баница със спанак
Катя сготви Панирани патладжани на фурна
Raia Vitkova се регистрира в сайта.
katerina се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
БЮЛЕТИН
