Пържени картофи с яйца и сирене

Рецепта от родопското село Павелско
Източник: Бон Апети
Дата: 02.04.2007

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
100 г сирене
5-6 картофа
3 яйца
3-4 стръка магданоз
1 щипка джоджен
олио за пържене


Начин на приготвяне:
1
Пържени картофи с яйца и сирене
Картофите се обелват и се нарязват на колелца.
2
Пържени картофи с яйца и сирене 2
В тиган се налива обилно количество олио, поръсва се с малко сол и се загрява.
3
Пържени картофи с яйца и сирене 3
Нарязаните картофи се пържат в обилно количество загрята мазнина. След това се изваждат.
4
Пържени картофи с яйца и сирене 4
Яйцата се чупят в купичка.
5
Пържени картофи с яйца и сирене 5
Добавя се натрошеното сирене, посолява се и се разбърква.
6
Пържени картофи с яйца и сирене 6
Изпържените картофи се връщат в тигана, налива се малко олио и се сипва сместа от яйца и сирене.
7
Пържени картофи с яйца и сирене 7
Поръсва се с щипка джоджен.
8
Пържени картофи с яйца и сирене 8
Накрая се добавя нарязаният наситно магданоз и ястието е готово за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


131 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: