.png)
Кростини с наденица и пюре от белен боб
Лора и Стоян
Брускети с праз и саздърма
Пастет от пащърнак и боб
Дата: 07.10.2016
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа
8 порции
Превъзходна разядка
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
5
5 809
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
| 500 г пащърнак 150 г белен боб 200 мл животинска сметана 80 мл зехтин 1/2 лимон 1 връзка магданоз 2 стръка мащерка сол на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Бобът се сварява с мащерката, след което се отцежда, а мащерката се отстранява. |
2 |  | Пащърнакът се обелва, нарязва се на кубчета, овкусява се със сол и половината зехтин и се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. |
3 |  | Отцеденият боб и пащърнакът се слагат в съд, заливат се със сметаната и се посоляват. Варят се 5–10 минути. |
4 |  | Охлаждат се и се пюрират. |
5 |  | Магданозът се смила с лимоновия сок, останалия зехтин и сол на вкус. |
6 |  | Охладеното пюре се гарнира със зеления сос. Поднася се с препечени филийки или гризини. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
13.10.2016 Съжалявам за гадния отзив, който ще дам, обаче това определено не е по моя вкус. Стана сладко и в комбинация с магданоза направо ми се догади. Сигурно не ми допада сладкия вкус смесен със солта...
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
12.10.2016 Вкусно
|  |
185 ДУШИ ОНЛАЙН
Анна коментира рецептата Печени картофи с яйца и кашкавал
Анна коментира рецептата Пилешка супа с гъби и праз
Анна сготви Пилешка супа с гъби и праз
Меди публикува рецептата Чорба от сьомга
Евелина Христова публикува рецептата Шоколадов терин
Mariq Bukovska публикува рецептата Домашни еклери
Mariq Bukovska се регистрира в сайта.
Elka Spiridonova коментира рецептата Бисквитена торта
Elka Spiridonova сготви Бисквитена торта
Катя сготви Брауни без печене
Elka Spiridonova коментира рецептата Крем супа
Elka Spiridonova сготви Крем супа
ЛЮБОПИТНО
- Звездата си ТИ!
Мечтаният KitchenAid може да е твой с помощта на BILLA Независимо дали гледате любимото си...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
- Празнично вдъхновение
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
БЮЛЕТИН
