.png)
Бисквитената торта на баба
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 мл сметана
1 жълтък
1 буркан компот праскови
100 г ягоди от компот
3 с. л. захар
2 с. л. нишесте
1 ванилия
2 капки есенция ром (1 ч. л. )
50 г лешници
1 жълтък
1 буркан компот праскови
100 г ягоди от компот
3 с. л. захар
2 с. л. нишесте
1 ванилия
2 капки есенция ром (1 ч. л. )
50 г лешници
Начин на приготвяне:
1
Сметаната се загрява в малка тенджера на котлона.
2
В купа с жълтъка се прибавят 3 с. л. захар и се разбива с тел, докато се получи гъста смес. Поръсва се с 2 с. л. нишесте и още веднъж се разбърква. В купичката се налива малко от кипналата сметана, колкото да поеме продуктите, след което всичко се връща в малката тенджера със сметаната.
3
Тази плътна смес се разбърква и вари няколко минути, докато се сгъсти, прибавят се есенцията от ром и ванилията.
4
Една малка шепа лешници се смила в блендер надребно и се запича в сух тиган 1-2 минути. Тиганът се оттегля и се оставят настрана.
5
В блендера се пасират 5-6 с. л. от ягодите, пюрето се прецежда през цедка и се добавя в крема.
6
В чаши за сервиране се подреждат нарязаните на тънки филйики праскови. Полива се с охладения крем и се поръсва с изстиналите лешникови ядки. По желания може да се поръси с малко кафява захар.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
73 ДУШИ ОНЛАЙН
Neli Dimitrova се регистрира в сайта.
Maya Bistrina се регистрира в сайта.
Деница Якова коментира рецептата Домашен пилешки дюнер
Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова сготви Кашкавалки
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
Диана Стоянова се регистрира в сайта.
Деница Коджабашева коментира рецептата Пълнени тиквички
Makaka коментира рецептата Печени зеленчуци в тесто
Makaka сготви Печени зеленчуци в тесто
Николай Николов се регистрира в сайта.
Vania Koleva се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Кюфтета от броколи с бял сос
Рози сготви Кюфтета от броколи с бял сос
ЛЮБОПИТНО
„Брей!“-първата национална собствена линия продукт...Kaufland България представи първата си национална собствена линия продукти „Брей!“ от изцяло български производители На пазара...
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
БЮЛЕТИН
