.png)
Гратен от картофи с гъби и топено сирене
Нашите кулинари
Провансалски зеленчуков гювеч
Лесен за приготвяне, ефектно поднесен и ненатоварващ стомаха - идеален за жегите
Източник: Бон Апети
Дата: 04.06.2015
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
37
36 228
видяна
32
сготвена
Необходими продукти:
400 г тиквички
300 г картофи
300 г моркови
3 глави червен лук
6 скилидки чесън
3 средно големи домата
100 мл зехтин „Екстра върджин“
40 г сирене „Пармезан“
6 стръка мащерка
сол и черен пипер
300 г картофи
300 г моркови
3 глави червен лук
6 скилидки чесън
3 средно големи домата
100 мл зехтин „Екстра върджин“
40 г сирене „Пармезан“
6 стръка мащерка
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват и се нарязват на тънки шайби на мандолина. Тиквичките, доматите и лукът също. Морковите се нарязват косо на дебели шайби.
2
В купа се смесват смачкания с преса чесън, листенцата мащерка, зехтина, сол и черен пипер.
3
Нарязаните зеленчуци се подреждат прави в тава, като се редуват. Отгоре се поливат с ароматната смес. Върху тавата се поставя капак или алуминиево фолио.
4
Гювечът се пече за 1 час и 10 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. След това капакът се отстранява, поръсва се настъргания пармезан и се допича за още 5 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
16.06.2015 Чудесийка !!!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
10.06.2015 Добавих и половин чушка. Много добре балансирани вкусове се получиха, не очаквах толкова добър резултат. По принцип не съм почитател на пармезана, но тук добави завършеност.
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.06.2015 Вкусотийка
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.06.2015 Хубав гювеч, но лично за мен не става за основно :), иначе за гарнитурка с месце е идеален :)
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
24.09.2014 Превъзходно....Уникален вкус.Много лесен за приготвяне, много ефектен и цветен ..
|
117 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Спасова сготви Сладкиш „Негърче“
яна сготви Сладкиш с ябълки и канела
Симона сготви Бадемов пай с плодове
Mariyana Petrova коментира рецептата Салата с печени чушки и карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
