Шоколадово руло с пълнеж от бял шоколадов крем и ванилия

Дата: 17.01.2003
Източник: Бон Апети
Шоколадово руло с пълнеж от бял шоколадов крем и ванилия
 
Необходими продукти:
8 яйца
1 пакетче желатин
100 бял шоколад
300 мл течна сладкарска сметана
масло за намазване
2 щипки сол
1 пакетче ванилия
50 г брашно
2-3 с. л. бяла захар
150 г кафява захар
30-40 г натурално какао
1 пакетче ванилия
 

Начин на приготвяне:
1
Шоколадово руло с пълнеж от бял шоколадов крем и ванилияЯйцата се разбиват с миксер. Сипват се кафявата и бялата захар и отново се разбива. Добавят се солта, брашното и какаото, разбива се добре още 10 минути.
2
Шоколадово руло с пълнеж от бял шоколадов крем и ванилия 2След това сместа се изсипва в намаслена и покрита с хартия за печене тава. Пече се около 15 минути в силно загрята фурна.
3
Шоколадово руло с пълнеж от бял шоколадов крем и ванилия 3В подходящ съд се наливат 4-5 с. л. вода, сипва се желатинът и се разтопява на тих огън.
4
Шоколадово руло с пълнеж от бял шоколадов крем и ванилия 4Белият шоколад се залива с 50-60 мл течна сладкарска сметана и се разтопява. Останалото количество сметана се разбива на сняг заедно с ванилията.
5
Шоколадово руло с пълнеж от бял шоколадов крем и ванилия 5Охладената шоколадова смес и изстиналият желатин се изсипват в сметаната и се разбърква добре.
6
Шоколадово руло с пълнеж от бял шоколадов крем и ванилия 6Охладеният блат се намазва с приготвения крем и се навива на руло. Десертът се оставя да отлежи минимум 2 часа преди консумация.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

30.10.2016
изглежда вкусно, трябва да се пробва
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта