Сметанено пиле пиката

Дата: 10.03.2015

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

4 порции

Ароматно и апетитно

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

16 153

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600 г пилешко филе
2 лимона
2 с. л. зехтин
2 с. л. краве масло
200 мл животинска сметана
100 мл бяло вино
100 мл пилешки бульон
1/4 връзка магданоз
2 скилидки чесън
30 г каперси
350 г паста „Лингуини“
сол и черен пипер на вкус
100 г брашно (за овалване)

Начин на приготвяне:

1		Пастата се сварява в подсолена вода.
2		Кората на единия лимон се настъргва.
3		Лимонът се изстисква и сокът се заделя.
4		Другият лимон се нарязва на шайби.
5		Месото се овкусява със сол и черен пипер, овалва се в смесеното с настърганата лимонова кора брашно, запържва се в зехтина от всички страни и се изважда.
6		В същия съд се добавя маслото и в него се запържва накълцаният чесън.
7		Наливат се виното, лимоновият сок и бульонът, и се оставя сместа леко да се сгъсти.
8		Добавят се шайбите лимон и каперсите.
9		Връща се месото, готви се 4–5 минути и отново се изважда.
10		Съдът се дърпа от огъня, налива се сметаната и се разбърква.
11		Добавят се пастата и се разбърква добре.
12		Пастата се сервира с месото и наситнен магданоз.

Силвия сготви Салата с рукола, домати и пармезан

Йоана К. сготви Градинарска супа с писту

Силвия коментира рецептата Салата с елда, репички и пармезан

Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта

Даниела Дечева сготви Трицветна торта

Лусияна се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“

Лили Стоянова сготви Тарт „Рататуй“

Силвия сготви Салата с елда, репички и пармезан

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

Йоана К. сготви Студена супа от пъпеш с джинджифил

Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova сготви Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova коментира рецептата Подправка „Заатар“

Mariyana Petrova сготви Подправка „Заатар“

Майла сготви Студена доматена супа

Майла се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Сметанено пиле пиката

Зареждане на видео рецептата ...