.png)
Снежни топки в шоколадов крем
Лора и Стоян
Ябълков кейк с целувчена глазура
Апетитен десерт с плодов вкус и пухкава шапка
Източник: Бон Апети
Дата: 30.10.2019
Необходими продукти:
за блата:
2 1/2 ч. ч. брашно
4 жълтъка
160 г захар
1 ч. ч. прясно мляко
125 г краве масло
1 ч. л. бакпулвер
1 ванилия
2 1/2 ч. ч. брашно
4 жълтъка
160 г захар
1 ч. ч. прясно мляко
125 г краве масло
1 ч. л. бакпулвер
1 ванилия
за плодовото покритие:
2 зелени ябълки
2 зелени ябълки
за намазване:
200 г сладко от кайсии
200 г сладко от кайсии
за глазура:
4 белтъка
60 г захар
1 щипка сол
4 белтъка
60 г захар
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Маслото за блата (размекнато на стайна температура) и захарта се разбиват, докато се получи пухкав крем.
2
Към тях се прибавят жълтъците един по един. Сипват се брашното, бакпулверът и ванилията, продължава да се разбива с миксер.
3
Накрая се налива прясното мляко и отново се разбива.
4
Сместа се изсипва в квадратна тавичка.
5
Върху нея се настъргват предварително обелени ябълки. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 40 минути.
6
След това се изважда, охлажда леко и се намазва със загрятото кайсиево сладко.
7
Белтъците се разбиват на сняг със солта с миксер, добавя се захарта и отново се разбива, докато тя се разтвори.
8
С тях се покрива вече изпеченият сладкиш.
9
Запича се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, докато стане златист на цвят – 7 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.11.2019 Много добре се получи и е много вкусен.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
01.10.2014 Получи се много добре и изчезнаа за часове
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
31.01.2014 Преди малко извадих кейка от фурната и чакам да се охлади, за да видя резултата. Бързо и лесно се приготвя. Поради липса на кайсиево сладко сложих такова от боровинки, което надявам се няма да промени много вкуса.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
11.01.2014 Рецептата е страхотна и много лесен и вкусен сладкиш се получе.Мои приятели също я харесаха
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
21.10.2013 Като цяло не обичам ябълки,но този сладкиш се превърна в много любим за мен и успях да очаровам с вкуса му и моя мъж! :)
|
113 ДУШИ ОНЛАЙН
foodie lover сготви Пай с пилешко месо
Бон Апети коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Елена сготви Пилешко с бяло вино и лимон
Dimityr Kynew коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Владимира сготви Соленки с пипер
Алекс сготви Ризото със спанак
Алекс се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
Какъв е цветът на истинските моркови?Толкова сме свикнали морковите да са оранжеви на цвят, че почти не бихме могли да...
БЮЛЕТИН
