.png)
.jpg)
.png)
Ризото със сирене „Пармезан”
Лора и Стоян
Необходими продукти:
24 котлетчета
250 г изцедено кисело мляко
200 г краве сирене
2 стръка пресен лук
1 зелена чушка
1 кг спанак
черен пипер на вкус
1/2 ч. л. смлян кимион
1 ч. л. сол
5–6 стръка джоджен (1 ч. л. сушен)
1 к. ч. зехтин
1 лимон
100 г смлени орехови ядки
250 г изцедено кисело мляко
200 г краве сирене
2 стръка пресен лук
1 зелена чушка
1 кг спанак
черен пипер на вкус
1/2 ч. л. смлян кимион
1 ч. л. сол
5–6 стръка джоджен (1 ч. л. сушен)
1 к. ч. зехтин
1 лимон
100 г смлени орехови ядки
Начин на приготвяне:
1
В купата се смесват сокът от изцедения лимон, зехтинът, накълцаните листа джоджен, солта, кимионът и черен пипер и се разбърква до хомогенизиране.
2
Котлетчетата се подреждат в тава, заливат се с маринатата и се оставят да престоят поне 30 минути. След това се пекат по около 4–5 минути от всяка страна на барбекю, електрическа скара или грил тиган.
3
Почистеният и измит спанак се потапя в кипнала подсолена вода за минута, охлажда се с студена и след като се отцеди, се накълцва на много ситно.
4
Почистената от семето чушка и лукът се нарязват на ситни парченца и се прибавят към спанака.
5
Настъргва се сиренето, разбърква се с ореховите ядки и киселото мляко и се слага при зеленчуците. Канапето се омесва много добре, оформя се в центъра на чинията и върху него се подреждат току-що изпечените котлетчета.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
56 ДУШИ ОНЛАЙН
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Диана сготви Паниран език
Mariyana Petrova коментира рецептата Салата по мексикански "Симона 2"
inn4o сготви Питки със сирене
milenka коментира рецептата Салата от карфиол с майонезен дресинг
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
Daniela Guneva сготви Мраморен чийзкейк
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
Десислава сготви Кекс с кисело мляко
Anna Stamatova коментира новина Как се готви киноа?
Anna Stamatova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
