.png)
Циганско плато
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг телешко шкембе
1 телешки език
200 г гъбен бульон
200 г стерилизирани печурки
4 кисели краставички
100 г краве масло
4–5 скилидки чесън
1 ч. л. вегета
1 ч. л. черен пипер
1 телешки език
200 г гъбен бульон
200 г стерилизирани печурки
4 кисели краставички
100 г краве масло
4–5 скилидки чесън
1 ч. л. вегета
1 ч. л. черен пипер
Начин на приготвяне:
1
Шкембето и езикът се сваряват в подсолена вода и се охлаждат, след което се режат на кубчета. Скилидките чесън се накълцват наситно.
2
В тиган се разтопява маслото и в него се запържват езикът и шкембето, овкусени с черния пипер, солта и вегетата.
3
Налива се гъбеният бульон, оставя се да поври около 5–10 минути и се прибавят гъбите. Ястието ври, докато остане на мазнина.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
63 ДУШИ ОНЛАЙН
Veli931 се регистрира в сайта.
Гери коментира рецептата Надиплен хляб с бекон
Гери сготви Надиплен хляб с бекон
sunshine4eto сготви Сладкиш „Негърче“
ЛЮБОПИТНО
HAMBAR вече е в сърцето на СофияВсички фенове на Стоян Сейменски и street food-а вече имат още една локация, където да...
Закуска за бъдещи шампиониСутрешната закуска е до болка познат проблем на милиони родители, постоянно изправени пред дилемата, дали...
Да играем на сигурно с домашните консервиЗа всички любители на домашното консервиране е важно да знаят, че само правилното съхранение на...
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
БЮЛЕТИН
