Теми на седмицата страница 26

Глътка цветно настроение
Глътка цветно настроение
15.08.2016
За истинските ценители коктейлът е напитка, която съчетава богатство от вкусове, багри и аромати – за да радва окото и да създава настроение със своите цветове, украса и съдържание. Почти всички познати видове... Разбери как
0
65540
Меню в средиземноморски стил
Меню в средиземноморски стил
12.08.2016
Произходът на пастата все още не е категорично изяснен, но определено не липсват претенденти за нейни изобретатели. Исторически данни сочат, че китайците са приготвяли юфка още 200 години преди Христос. Знае се, че... Разбери как
0
69382
Вкусните чудовища
Вкусните чудовища
08.08.2016
Калмарите определено не са най-големите чаровници на света. Представителите на многобройния животински клас „Главоноги” имат добре оформена глава, големи очи, мускулесто тяло и цели десет крайника с вендузи по... Разбери как
0
79093
Добра компания на всяко ястие
Добра компания на всяко ястие
05.08.2016
Спрямо сиренето французите са точно толкова педантични и прецизни, както и по отношение на вината. Невъзможно е да се каже, точно колко вида сирене се правят и консумират във Франция, но във френското съзвездие от имена... Разбери как
0
73143
Гръцката гордост
Гръцката гордост
01.08.2016
Консумацията му се счита за изкуство и се възприема по-скоро като начин на живот. Според познавачите, тайната в начина на пиенето на узо е, винаги да му се добавя малко вода и едновременно с това, да се хапват... Разбери как
0
80472
Удоволствието от домашно консервираната храна
Удоволствието от домашно консервираната храна
25.07.2016
Открай време хората са търсели начини и са се чудили, как да запазят вкусовите качества на храната колкото се може по-дълго време. Има много продукти, които почти не използваме извън техния сезон, защото тогава... Разбери как
0
71179
Специалните мекотели
Специалните мекотели
18.07.2016
Всички миди филтрират водата, като вземат от нея кислород, който им позволява да дишат и да се хранят. Те имат огромен принос за запазване на екосистемите на моретата. Мидата всъщност е организмът, който най-много... Разбери как
0
78741
Наслада на открито
Наслада на открито
11.07.2016
Ако потърсим назад в миналото, ще открием, че пикникът има библейски корени. За първи път в историята на човечеството, Адам и Ева с наслада са похапвали на открито в Райската градина, до момента, в който са се изкушили да... Разбери как
0
67371
От италианската кухня
От италианската кухня
08.07.2016
Името й на латински (pinsa) означава плосък хляб. Първите сведения за приготвянето й съществуват още при древните гърци и римляните. Първоначално са пекли тестото върху нагорещен камък и са го поръсвали с билки и... Разбери как
0
94339
Най-деликатесните кулинарни хапки
Най-деликатесните кулинарни хапки
04.07.2016
Плуващите десетоноги ракообразни са разпространени в сладки и солени водни басейни по цял свят. За другите морски обитатели, те като че ли имат едно основно предназначение – да се размножават скорострелно, за да е... Разбери как
1
72998

БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: