.png)
.png)
Салата от пресен лук с цедено мляко и сирене
Лора и Стоян
Пикантна салата от краставици с манго и сирене
Екзотична салата с пикантен вкус, идеална гарнитура за морски специалитети, подходяща за пикник
Източник: Бон Апети
Дата: 18.05.2006
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200 г сирене
10-12 бр. листа маруля
2 краставици
1 манго
1 филе аншоа
2 с. л. олио
1 ч. л. захар
1/2 ч. л. скълцан джинджифил
1/2 ч. л. сол
3-4 щипки сух кориандър
сокът от 1/2 лимон
сушени люти чушки на вкус (лют червен пипер)
10-12 бр. листа маруля
2 краставици
1 манго
1 филе аншоа
2 с. л. олио
1 ч. л. захар
1/2 ч. л. скълцан джинджифил
1/2 ч. л. сол
3-4 щипки сух кориандър
сокът от 1/2 лимон
сушени люти чушки на вкус (лют червен пипер)
Начин на приготвяне:
1
Мангото се разрязва и сърцевината внимателно се нарязва на малки ромбчета. След това се изважда със супена лъжица и се поставя в салатиера.
2
Краставиците се обелват на ивици и се нарязват на колелца. Добавят се в салатиерата заедно с накъсаните листа маруля.
3
Аншоата се нарязва наситно и се поставя в купичка. Полива се с лимонов сок, поръсва се със захар, скълцан джинджифил, стрити люти чушки и сух кориандър. Разбърква се, налива се олиото и се изчаква захарта и солта да се разтворят.
4
Салатата се полива с готовия дресинг и се разбърква. При сервиране порциите могат да се поръсят с натрошено сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
82 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
