Пица с тиквички

Дата: 04.06.2002
Източник: Бон Апети
Пица с тиквички
 
Необходими продукти:
500 г брашно
2-3 щипки сол
1 ч. л. зехтин
2 стръка чесън
1/2 зелена чушка
1/2 буркан домати
1 ч. л. риган
3 тиквички
300 г кашкавал
2 щипки сол
2 с. л. зехтин
1/2 пакетче суха мая (или 30 г прясна)
1-1 1/2 ч. ч. хладка вода
1 щипка захар
 

Начин на приготвяне:
1
Пица с тиквичкиБрашното се пресява и се омесва със сол, зехтин, мая и вода, докато се получи лепкаво тесто. Оставя се да втаса 20-30 минути.
2
Пица с тиквички 2Тиквичките се нарязват на колелца и се сваряват на пара. След това се изплакват със студена вода и се отцеждат.
3
Пица с тиквички 3Продуктите за соса се поставят в подходящ съд и се пасират.
4
Пица с тиквички 4Втасалото тесто се разстила в предварително намазана със зехтин тава. Сосът се разпределя равномерно върху тестото.
5
Пица с тиквички 5Отгоре се подреждат филийки кашкавал и се покриват с колелца тиквички.
6
Пица с тиквички 6Пицата се поръсва с риган, поставя се в предварително загрята до температура 220 градуса фурна. Пече се 15-20 минути, разрязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


280 ДУШИ ОНЛАЙН
Irina Krasteva се регистрира в сайта.
Mihail Dobrev се регистрира в сайта.
Маргарита Проданова се регистрира в сайта.
Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта