Тиквички по ловджийски

Дата: 03.09.2003
Източник: Бон Апети
Тиквички по ловджийски
 
Необходими продукти:
400 г карначета
1 ч. л. чубрица
1 ч. л червен пипер
2-3 с. л. червено вино
2-3 скилидки чесън
2-3 с. л. олио
2 глави кромид лук
1 домат
4 големи тиквички
лютив пипер и сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Тиквички по ловджийскиТиквичките се обелват и се варят 5 минути в тенджера с кипнала подсолена вода. Изваждат се и се поставят в съд със студена вода, за да се охладят.
2
Тиквички по ловджийски 2Лукът се нарязва надребно и се запържва 1-2 минути. Прибавят се нарязаният надребно домат и накълцаният чесън и се задушава, докато се изпари течността от доматите. Сипва се виното и се подправя с чубрица, червен пипер, сол и лютив пипер на вкус.
3
Тиквички по ловджийски 3Охладените тиквички се разполовяват, издълбават се и вътрешността се наситнява. Във всяка от получените тиквени лодки се поставя парче карначе, допълва се с нарязаната вътрешност и отгоре се нанася от доматената смес.
4
Тиквички по ловджийски 4Тиквичките се нареждат в тавичка с мазнина, налива се малко вода и се пекат 30-40 минути при температура 180 градуса.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


317 ДУШИ ОНЛАЙН
Полина Петрова се регистрира в сайта.
Nikolay Djagalski се регистрира в сайта.
Деси коментира рецептата Бяла торта „Гараш“
Jah Nikolov коментира рецептата Баклава с орехи
Jah Nikolov коментира рецептата Шаран на фурна
Bistra Nikolova се регистрира в сайта.
Radka Chervenkova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Супа от тиква и моркови
Anny Grigorova коментира рецептата Тракийски сарми
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта