Ванилово суфле с портокалов зехтин и лайм

Дата: 16.03.2010
Източник: Бон Апети
Ванилово суфле с портокалов зехтин и лайм
 
Необходими продукти:
200 г брашно
кората на 1 лайм
кората на 1 портокал
40 мл зехтин
карамелов топинг по желание
карамелови форми за украса
брашно за ръсене
краве масло за намазняване
1 ванилия
150 мл прясно мляко
100 мл сметана
150 г захар
8 жълтъка
50 г пудра захар
 

Начин на приготвяне:
1
Жълтъците се разбиват със захарта 5 минути. Добавят се брашното, сметаната, млякото и ванилията. Разбива се още 5 минути и сместа се сипва в намазнени с масло и набрашнени формички (тимбалчета) за печене. Слагат се във фризер за 2 часа.
2
Зехтинът за соса се смесва с настърганите или нарязани надребно кори на портокала и на лайма. Добавя се захарта, разбърква се и престоява около 2 часа.
3
Формичките се вадят от фризера и се пекат 8–10 минути на 180–190 градуса.
4
Суфлето се поднася поръсено с по 1 ч. л. от ароматния зехтин и се украсява с карамелови форми. Може да се доовкуси с карамелов топинг по желание.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


205 ДУШИ ОНЛАЙН
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
Стела Костадинова се регистрира в сайта.
Doncho Donchev се регистрира в сайта.
Георги Георгиев се регистрира в сайта.
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта