Яхния с лук, сини сливи и свинско ребро

Гост: леля Невена, Копривщица
Източник: Бон Апети
Дата: 31.05.2003
Яхния с лук, сини сливи и свинско ребро

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
489 840
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
6-7 глави лук
200 г сухи сини сливи
500 г свински ребра
олио
червен пипер


Начин на приготвяне:
1
Яхния с лук, сини сливи и свинско ребро
Сливите се заливат с топла вода и престояват в нея, докато набъбнат. Лукът се нарязва на колелца и се запържва за няколко минути в 6-7 с. л. олио. Поръсва се с пипер и се залива с 1 ч. ч. от водата, в която са киснали сливите.
2
Яхния с лук, сини сливи и свинско ребро 2
В тенджерата се поставят сливите и нарязаните на парченца ребра, посолява се и се налива топла вода до нивото на продуктите. Гозбата се вари около 1 час на тих огън под капак, като от време на време се разбърква.
Подобни рецепти:
Пълнена гъска по плевенски
Пълнена гъска по плевенски
17.05.2003
489 727 видяна
Кюфтенца с булгур в доматен сос
Кюфтенца с булгур в доматен сос
12.06.2006
488 585 видяна
Вителло тонато (Телешко филе с риба тон)
Вителло тонато (Телешко филе с риба тон)
26.05.2006
486 493 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


127 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: