Зелева салата със сирене

Зад тази на пръв поглед странна комбинация, ще откриете много приятен вкус
Източник: Бон Апети
Дата: 10.03.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г червено зеле
400 г бяло зеле
1 зелена чушка
1 червена чушка
2 моркова
1 връзка магданоз
4 филии хляб
3 с. л. зехтин
200 г краве сирене

за дресинга:
1 скилидка чесън
80 мл зехтин
40 мл бял винен оцет
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Зелева салата със сирене

Хлябът се нарязва на малки кубчета, слага се в тава, полива се със зехтин и се пече в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, до златисто (за около 10 минути).

 


2
Зелева салата със сирене 2

Зелето се нарязва на много ситно, чушките – на жулиен, а морковът се настърга. Магданозът се наситнява и всичко се слага в голяма купа.

 


3
Зелева салата със сирене 3

Чесънът за дресинга се прави на паста и се смесва с оцета, зехтина, сол и черен пипер. Разбива се с телена бъркалка.

 


4
Зелева салата със сирене 4

Зеленчуците се подправят с дресинга. Отгоре се поръсват кротоните и натрошеното краве сирене.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


170 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: