Чорба с праз, сирене и картофи

Дата: 26.02.2008
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 картофа
1 ч. ч. кисело мляко
2 яйца
1/2 ч. л. сол
5 с. л. олио
100 г овче сирене
4-5 стръка магданоз
1 стрък праз лук
2-3 печени чушки
2 ч. л. брашно
 

Начин на приготвяне:
1
Чорба с праз, сирене и картофиКартофите се обелват, нарязват се на кубчета и се поставят в тенджера.
2
Чорба с праз, сирене и картофи 2Добавя се наситненият праз и се наливат 2 л студена вода.
3
Чорба с праз, сирене и картофи 3Подправя се с олио и сол и се кипва, след което се оставя да къкри под капак на слаб огън.
4
Чорба с праз, сирене и картофи 4Брашното се запича в сух тиган и след като се зачерви, се оттегля от огъня, за да се охлади.
5
Чорба с праз, сирене и картофи 5Киселото мляко се смесва с разбитите яйца.
6
Чорба с праз, сирене и картофи 6Прибавят се малко от бульона на картофите и запеченото брашно и се разбърква.
7
Чорба с праз, сирене и картофи 7Чорбата се поръсва с нарязания наситно магданоз и се застройва.
8
Чорба с праз, сирене и картофи 8Сервира се украсена с тънки ивици печени чушки и натрошено сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта