Италиански десерт с аромат на портокал и лимон

Дата: 13.05.2010
Източник: Бон Апети
Италиански десерт с аромат на портокал и лимон
 
Необходими продукти:
250 мл животинска сметана
250 мл прясно мляко
100 г захар
1 пакетче ванилия
1 портокал
1 лимон
1 пакетче желатин
4 с. л. мед
 

Начин на приготвяне:
1
Сметаната и млякото се смесват. Добавят се настърганите портокалови и лимонови кори, захарта и ванилията. Кремът ври на умерен огън около 20 минути.
2
Желатинът се разтваря в 150 г хладка вода и се оставя да набъбне 10 минути. Вари се на водна баня около 10 минути и се оставя да изстине.
3
Кремът се прецежда и се оставя да се охлади, след което се смесва с желатина. Сипва се в купички и се слага в хладилник, докато се стегне.
4
Сосът се приготвя, като се смесва сокът от портокала и лимона и се прибавя медът. Сосът ври на тих огън около 10 минути, докато се сгъсти. Кремът се залива с по 1–2 лъжици от соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


144 ДУШИ ОНЛАЙН
Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
Петя Попова коментира рецептата Захарен пирог
Петя Попова се регистрира в сайта.
Милка коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Милка се регистрира в сайта.
Кремена коментира рецептата Фиш енд чипс 2
Mariyana Petrova коментира рецептата Яйце в облак
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта