Пица с шунка и кашкавал

Дата: 25.05.2005
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800-900 г брашно
2 печени чушки за декорация
2 кисели краставички
300 г шунка
400 г кашкавал
1 щипка сол
1 щипка захар
1 ч. л. чесън на прах (1 скилидка счукан)
1 ч. л. чубрица
2 с. л. олио
3-4 с. л. доматено пюре
1-2 щипки сол
1 ч. л. сода бикарбонат
1 кофичка кисело мляко
1 яйце
1 шепа маслини за декорация
 

Начин на приготвяне:
1
Пица с шунка и кашкавалКиселото мляко се разбърква със содата, солта и яйцето. Постепенно се добавя брашното. Тестото се меси върху плот и почива 10-15 минути, покрито.
2
Пица с шунка и кашкавал 2Сосът се приготвя, като доматеното пюре, олиото, чубрицата, чесънът на прах, солта и захарта се разбъркват.
3
Пица с шунка и кашкавал 3Тестото се поставя върху набрашнен плот, разделя се и се разточват два блата. Поставят се в намазнени тави (диаметър 30 см), като около стените на съдовете се оформя ръб.
4
Пица с шунка и кашкавал 4Нанася се сосът, като отстрани се оставя непокрита със сос ивица. Разпределят се нарязаните на колелца кисели краставички, отгоре се покриват с филийки шунка и кубчета кашкавал.
5
Пица с шунка и кашкавал 5Пицата се пече около 15 минути в предварително загрята до температура 220-250 градуса фурна. Преди поднасяне се декорира с ивици червена чушка и маслини.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

10.02.2016
Става много вкусна, бърза рецепта, а и стават две големи пици.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Питки с бекон
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта