Сатиричен пай

Гости: Ани Вълчанова и Васил Попов
Източник: Бон Апети
Дата: 20.10.2007
Сатиричен пай
 
Необходими продукти:
250 г брашно
125 г краве масло
2 с. л. кисело мляко
15-20 сини сливи
100-150 г кисело мляко
1 яйце
1 ч. ч. захар
1 с. л. брашно
1 ч. л. канела


Начин на приготвяне:
1
Сатиричен пай
Брашното се смесва с маслото и се меси, докато стане на трохи.
2
Сатиричен пай 2
Сипва се киселото мляко, замесва се тесто и се оформя на топка.
3
Сатиричен пай 3
Слага се в леко набрашнена купичка и се оставя да престои 30 минути в хладилник.
4
Сатиричен пай 4
Втасалото тесто се разстила в малка тава, като се покриват и част от стените на съда.
5
Сатиричен пай 5
Отгоре плътно една до друга се подреждат нарязаните сливи.
6
Сатиричен пай 6
Заливката се приготвя, като яйцето се разбива и се смесва със захарта, киселото мляко и брашното.
7
Сатиричен пай 7
Накрая сместа се ароматизира с канелата и се разпределя върху сливите.
8
Сатиричен пай 8
Паят се слага в загрята на 200 градуса фурна и се пече около 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: