.png)
.png)
Спагети с пилешки дробчета по селски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг брашно
100 г свинска мас
400 мл прясно мляко
4 яйца
1/2 кубче мая
1 ч. ч. захар
1 к. л. сол
2 пакетчета бурбонска ванилова захар
1 жълтък за намазване
100 г свинска мас
400 мл прясно мляко
4 яйца
1/2 кубче мая
1 ч. ч. захар
1 к. л. сол
2 пакетчета бурбонска ванилова захар
1 жълтък за намазване
Начин на приготвяне:
1
Брашното с пресява в дълбок съд. В него се сипва захарта, налива се топлото прясно мляко и се слага маята.
2
Яйцата се разбиват отделно и също се добавят към брашното.
3
Ароматизира се с ванилия, посолява се и се сипва разтопената мас. Замесва се тесто и се оставя да втаса на топло.
4
Втасалото тесто се нарязва на три части.
5
След това от всяка част с леко усукване се оформя фитил.
6
Фитилите се вплитат един около друг, така че да се получи плитка.
7
Плитката се прехвърля в намазнена тава и се оставя отново да втаса за 1- 1 1/2 часа.
8
Втасалият козунак се намазва с разбит жълтък и се пече около 1- 1 1/2 часа в предварително загрята до температура 150 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
224 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
