Теми на седмицата страница 3

Виенският шницел – австрийската класика, която покори света
Виенският шницел – австрийската класика, която покори света
07.10.2023
Това е едно от най-популярните ястия в австрийската кухня, което спокойно можем да наречем гастрономически символ на страната, заедно с тортата Сахер, печения свински джолан и ябълковия щрудел. Известният деликатес... Разбери как
0
1992
И замириса на печени червени чушки
И замириса на печени червени чушки
18.09.2023
Дойде ли краят на лятото, от дворове, балкони и жилищни входове из цялата страна започва да се носи опушения аромат на печени червени чушки. Той се промъква из тесните улички, носи се над минаващите хора, събужда спомени... Разбери как
0
1759
Силата на гроздето
Силата на гроздето
11.09.2023
То е незаменима храна за всеки, подложен на повишени умствени и физически натоварвания. В танца на сезоните малко носталгично, но и много красиво настъпва есента. Златни ябълки, сочни пъпеши и кехлибарено грозде ни... Разбери как
0
65581
Сладкият вкус на лятото
Сладкият вкус на лятото
04.09.2023
Малко ще е да кажем, че смокините са изключително полезни! В пресните плодове се съдържат до 25% захари, а в изсушените – до 75% лесно и напълно усвоими от човешкия организъм захари, поради което сушеният плод засища... Разбери как
0
89961
Порция здраве с плодов вкус
Порция здраве с плодов вкус
28.08.2023
Те са бедни на калории, но са богати на хранителни вещества. Съдържат най-много антиоксиданти от всички плодове и затова се счита, че консумацията им предпазва от заболявания като катаракта, глаукома, разширени вени,... Разбери как
0
65726
6 впечатляващи турски супи, които всеки трябва да опита
6 впечатляващи турски супи, които всеки трябва да опита
09.08.2023
Всеки, който поне веднъж е посещавал Истанбул, със сигурност е пробвал някоя от най-популярните супи, които се предлагат в заведенията още от ранни зори. Гледката на подредените една до друга огромните тенджери с... Разбери как
0
12132
6 начина да направиш велик таратор
6 начина да направиш велик таратор
31.07.2023
Хубаво българско кисело мляко, хрупкави и ароматни краставици (ситно нарязани на еднакви кубчета, не настъргани), счукани орехи и аромат на пресен копър и на чесън... Да, става дума за таратора – най-любимата наша... Разбери как
0
1444
6 начина да се хидратираме през лятото
6 начина да се хидратираме през лятото
24.07.2023
Няма да крием, че лятото е любимият ни сезон. Чакаме го цяла година, планираме всяка една ваканция внимателно и нямаме търпение да се отдадем на безкрайните летни забавления на открито. Има едно нещо обаче, което никога... Разбери как
0
1080
Божествената гръцка салата
Божествената гръцка салата
17.07.2023
Една от емблемите на гръцката кухня е обичаната в цял свят гръцка салата. Това е проста, но съвършена комбинация от вкусни местни домати, краставици, хрупкав лук и маслини, върху които удобно се настанява хубаво парче... Разбери как
0
1302
И щипка лавандула за цвят, вкус и безгрижно настроение
И щипка лавандула за цвят, вкус и безгрижно настроение
10.07.2023
Лавандулата е страхотна във всякакви ястия – от сладкиши до основни с пилешко и агнешко. Има чист, лесно разпознаваем, цветен, леко ментов аромат. Тя обаче е и един от трудните продукти, защото винаги съществува риск... Разбери как
0
881

БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: