Шоколадови тарталети с боровинки

Дата: 19.08.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
450 г бисквити с парченца шоколад
40 г черен шоколад (80%)
40 г краве масло
за пълнежа:
220 г черен шоколад (80%)
200 мл животинска сметана
4 с. л. захар
20 г краве масло
2 щипки сол
1 ванилия
за поръсване:
300 г пресни боровинки
кората от 1 лимон

Начин на приготвяне:
1
Шоколадови тарталети с боровинкиБисквитите се смилат в блендер и се изваждат в купа.
2
Шоколадови тарталети с боровинки 2Шоколадът се натрошава и се разтопява в микровълнова фурна, заедно с маслото.
3
Шоколадови тарталети с боровинки 3След това се налива към бисквитите и се разбърква добре.
4
Шоколадови тарталети с боровинки 4Сместа се разпределя в малки форми за тарталети с махащо се дъно, така че да се покрият дъното и стените на формите, като се притиска и се заравнява много добре. След това се оставят да престоят в хладилник.
5
Шоколадови тарталети с боровинки 5Пълнежът се приготвя като сметаната се кипва със захарта и се смесва с накълцания шоколад.
6
Шоколадови тарталети с боровинки 6Изчаква се около 5 минути, шоколадът да омекне и се разбърква енергично. Добавят се ванилията и солта и пак се разбърква.

7
Шоколадови тарталети с боровинки 7Накрая се слага маслото и отново се разбърква.
8
Шоколадови тарталети с боровинки 8Пълнежът се разпределя в тарталетите.
9
Шоколадови тарталети с боровинки 9Отгоре се поръсват боровинките.
10
Шоколадови тарталети с боровинки 10Тарталетите се охлаждат поне за 2 часа и се сервират с настъргана лимонова кора.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

05.11.2015
Чудесни станаха и много бързо и лесно се приготвят. Нямах формички с махащо се дъно,но лесно успях да ги изваде цели от формичките.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


130 ДУШИ ОНЛАЙН
Яница Василева се регистрира в сайта.
Златка Техова се регистрира в сайта.
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта