Теми на седмицата страница 2

Виенският шницел – австрийската класика, която покори света
Виенският шницел – австрийската класика, която покори света
26.06.2023
Това е едно от най-популярните ястия в австрийската кухня, което спокойно можем да наречем гастрономически символ на страната, заедно с тортата Сахер, печения свински джолан и ябълковия щрудел. Известният деликатес... Разбери как
0
1417
Карнавалът на билките
Карнавалът на билките
23.06.2023
Един от най-свежите и съхранени в своеобразната си древна прелест празници по нашите земи е Еньовден. Отбелязван като апогей на лятото и хубавото време, празникът е свързан с много поверия и обичаи. Дните около... Разбери как
0
64530
Зехтинът, без който не можем
Зехтинът, без който не можем
18.06.2023
Зехтинът е натурално масло, получено от плодовете на маслиновото дърво. Това е една от най-старите мазнини, известна от Древността и важна част от средиземноморската кухня. Ето няколко интересни факти за зехтина,... Разбери как
0
673
Звездите на лятното парти около огъня
Звездите на лятното парти около огъня
13.06.2023
С нетърпение очакваме хубавото време, за да запалим огъня, без значение дали това ще е на двора, на някое прохладно местенца за пикник или пък на къмпинг близо до морето. Няма по-добро време за барбекю парти от дългите... Разбери как
0
750
Лятото идва с черешите!
Лятото идва с черешите!
05.06.2023
Мнозина твърдят, че думата „череша“ идва от санскритската karaza, която означава „каква сочност, какъв вкус“. Дали е така – все още се спори. Но учените, които се занимават с произхода на думите, са по-склонни... Разбери как
0
67215
Защо да готвим по-често със спанак?
Защо да готвим по-често със спанак?
22.05.2023
Сега е моментът. Ако още не сте готвили със спанак, значи просто не сте попаднали на подходяща рецепта. 5 полезни съвета за вкусни резултати 1. Младите листа на спанака се използват както сурови, така и варени или... Разбери как
0
2459
Желязната лейди
Желязната лейди
15.05.2023
Защо пари копривата?  По стеблото и долната страна на листата има малки косъмчета. За копривата това е защитен механизъм и въпреки това 50 вида пеперуди се хранят с нея. За този, който я докосне усещането е болезнено, а... Разбери как
0
71562
Вълнуващи торти с ягоди
Вълнуващи торти с ягоди
02.05.2023
Обявяваме ягодата за кралица на плодовете и с нейна помощ приготвяме истинско удоволствие за сетивата. Какво ви е необходимо за идеалната торта? Повод – ако нямате скоро рожден ден, можете да зарадвате някой... Разбери как
0
6089
Аристократите сред зеленчуците
Аристократите сред зеленчуците
18.04.2023
Сред страстните почитатели на аспержите са били Юлий Цезар, Октавиан Август, английският крал Уилям III, американският президент Томас Джеферсън, мадам Дьо Помпадур, Луи XIV. Затова ги наричат аристократи сред... Разбери как
0
68811
Агнешко за празника
Агнешко за празника
13.04.2023
Агнешкото месо не присъства целогодишно на трапезата ни, подобно на пилешкото и свинското месо, но големи празници, като Великден и Гергьовден, са немислими без аромата на агнешко печено, пълнено с ориз и поднесено с... Разбери как
0
85389


156 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: