Теми на седмицата страница 2

Празниците идват
Празниците идват
15.12.2023
Празниците... Очаквани, вълнуващи, повтарящи се, и се все пак – винаги неповторими! Те са нишката, която свързва миналото с настоящето и бъдещето, връзката между поколенията и белегът за етническа индивидуалност. С... Разбери как
0
69625
Никулден
Никулден
04.12.2023
Никулден е сред най-тачените празници в българския православен календар, на който се почита св. Николай Чудотворец – повелителят на морските стихии и покровител на моряците и рибарите, който пази хората от потоп и... Разбери как
0
73870
Плодът на здравето
Плодът на здравето
27.11.2023
Кивито съдържа повече витамин С в сравнение с подобен по големина портокал. Месестата част на плода, в наситен свежо зелен цвят, с разпръснати в нея семчици придава на всяка плодова салата елегантен тропически привкус.... Разбери как
0
68461
Голям праз
Голям праз
22.11.2023
Празът се пада роднина на лука и арпаджика (при това близък), но има по-деликатен и сладък мирис. Той придава доза изтънчен вкус към ястието, без да убива останалите аромати, присъстващи в рецептата. Продава се... Разбери как
0
66004
Къдрав, полезен карфиол
Къдрав, полезен карфиол
13.11.2023
Ако има мода в кулинарията, то тя до голяма степен е свързана със здравословното хранене. Учени от цял свят се опитват да открият идеалната формулата за добро здраве и перфектен външен вид. Нюансите са много и различни,... Разбери как
0
67575
Десертът на кралете и кралят на десертите
Десертът на кралете и кралят на десертите
06.11.2023
Името му е точно толкова зашеметяващо („светкавица“, от френски), колкото и божественият му вкус. Изкусителният десерт с продълговата форма обичайно похапваме със сладък пълнеж от пухкав крем, а много често и със... Разбери как
0
56822
Лечебните свойства на пилешката супа
Лечебните свойства на пилешката супа
29.10.2023
Захладнее ли навън, първата промяна, която правим в кухнята, е смяна на таратора с пилешка супа. И няма как да е иначе, топлата супа сгрява не само тялото, но и душата отвътре. Всеки от нас има спомен от любимата пилешка... Разбери как
0
1130
Ньоки за начинаещи и за напреднали
Ньоки за начинаещи и за напреднали
23.10.2023
Не сте опитвали ньоки? Името звучи странно и не дава ясна представа за ястието, но всъщност това са малки парчета тесто, сварени във вода и разбъркани с различни сосове. Има ги в много световни кухни, като съставките за... Разбери как
0
1839
Всичко за домашната майонеза
Всичко за домашната майонеза
16.10.2023
Това е едно от най-вкусните кулинарни творения, без които не само нямаше да познаваме вкуса на руската салата, но и на още много други дипове и сосове, в които толкова удобно потапяме любимите храни. И понеже за нас... Разбери как
0
1196
Виенският шницел – австрийската класика, която покори света
Виенският шницел – австрийската класика, която покори света
07.10.2023
Това е едно от най-популярните ястия в австрийската кухня, което спокойно можем да наречем гастрономически символ на страната, заедно с тортата Сахер, печения свински джолан и ябълковия щрудел. Известният деликатес... Разбери как
0
1892

БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: