176 ДУШИ ОНЛАЙН
Вход Регистрирай се
 
 
 
Е-поща:
Парола:
Запомни ме
Забравена парола

Пилешки гърди със сос от маскарпоне

Дата: 18.06.2013

Тук акцентът е соса. Уникален на вкус, подходящо се съчетава с паста, зеленчуци на грил, пилешко

Зареждане на видео рецептата ...

 

Необходими продукти:


800 г пилешко филе
300 г чери домати
4 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
4–5 листа босилек
сол и черен пипер
за соса:
500 г сирене „Маскарпоне“
250 мл прясно мляко
100 мл бяло вино
1 глава лук
2 скилидки чесън
3 с. л. зехтин
сол и бял пипер
 
 

Начин на приготвяне:

1.https://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec7981/steps/11.jpghttps://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec7981/steps/11.jpg

Чесънът и лукът за соса се наситняват и се запържват в зехтина, на умерена температура. Деглазира се с виното и се оставя да се редуцира наполовина.

 


2.https://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec7981/steps/21.jpghttps://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec7981/steps/21.jpg

Добавят се маскарпонето и млякото и се разбърква. Щом сместа кипне, се готви още 2 минути и се сваля от огъня. Овкусява се със сол и бял пипер.

 


3.https://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec7981/steps/31.jpghttps://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec7981/steps/31.jpg

Пилешкото месо се овкусява със сол и черен пипер и се запържва на висока температура в зехтина.

 


4.https://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec7981/steps/41.jpghttps://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec7981/steps/41.jpg

Добавят се нарязаният наситно чесън и доматите,  разрязани надве. Веднага след това се сипва сосът.

 


5.https://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec7981/steps/51.jpghttps://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec7981/steps/51.jpg

Подправя се с нарязания босилек и се поднася.



Подобни рецепти:

Compare

Пиле 'Жулиен'

Compare

Къри с пилешко

Compare

Поширани яйца с пикантен сос

Compare

Пуешки скалопини с пюре от тиквички




Изпрати
лично съобщение
Публикувано от Меган Руменова Маринова

Изглежда много апетитно.Ще го опитаммм....



Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:

Добавянето на резюме носи още 5 точки:



Код за сигурност*:




Качи своя любима рецепта
и спечели 30 точки
176 ДУШИ ОНЛАЙН
пепа се регистрира в сайта.
Jenq Jekova се регистрира в сайта.
Иво Ки коментира рецептата Спаначени гофрети
Иво Ки коментира рецептата Сарми с лапад
Anita Mutafova коментира рецептата Спаначени гофрети
Лиляна написа резюме към Сарми с лапад
христо се регистрира в сайта.
Миглена Ганджулова се регистрира в сайта.
Мариана Коцева се регистрира в сайта.
Станислава Недялкова се регистрира в сайта.
Ваничка написа резюме към Надиплена баница
Nikolai Vassilev се регистрира в сайта.
НОВИНИ
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиКонтактиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точки