Шоколадови яйца с крем

Дата: 15.04.2020
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г черен шоколад
6 малки балона
за белия крема (белтъка на яйцето):
250 г крем сирене
250 г бял шоколад
2 с. л. мед
за жълтия крем (жълтъка на яйцето):
1/2 ч. ч. животинска сметана
200 г манго от консерва
1 с. л. захар
1 ч. л. желатин

Начин на приготвяне:
1
Шоколадови яйца с крем
Балоните се почистват с мокра кърпа. Надуват се. Шоколадът се разтопява в микровълнова фурна на два-три пъти по 30 секунди, не трябва да се прегрява. Ако е необходимо, се оставя леко да се охлади, за да не се пукнат балоните. Те се потапят до половината в шоколада и се оставят в хладилник да стегнат.

 


2
Шоколадови яйца с крем 2
След това балоните се пукат и се изваждат.

 


3
Шоколадови яйца с крем 3
Крем сиренето се разбива с меда. Белият шоколад се разтопява и се добавя към тях.

 


4
Шоколадови яйца с крем 4
Разбърква се до хомогенизиране и сместа се разпределя в черупките от шоколад.

 


5
Шоколадови яйца с крем 5
Мангото се загрява със захарта в касерола и след това се пасира.

 


6
Шоколадови яйца с крем 6
Желатинът се разтваря в малко вода и след това се разтопява. Смесва се с пюрето от манго.

 


7
Шоколадови яйца с крем 7
Сметаната се разбива и се смесва с пюрето от мангото. Оставя се в хладилник да стегне.

 


8
Шоколадови яйца с крем 8
Част от сместа с манго се поставя върху крема и се оставя в хладилник леко да стегне.

 



Съвет: Останалият жълт крем може да сложите в тимбалчета и да го охладите.

 


Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

10.04.2015
Мноооого сполучливи ми станаха шоколадовите яйца! Благодаря за рецептата!
2.
Изпрати
лично съобщение

20.12.2013
добра
1.
Изпрати
лично съобщение

27.08.2013
Рецептата е страхотна!!!И ви я препоръчвам!!1
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


133 ДУШИ ОНЛАЙН
Марина Георгиева коментира рецептата Гъбена супа
Биляна Спасова коментира рецептата Мусака
Биляна Спасова коментира рецептата Лесен кекс
Teodorina Tsankova коментира рецептата Дует „Гаспачо“
Teodorina Tsankova коментира рецептата Крем супа от спанак
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта